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餐飲寒冬拚生存! 阿發師改賣「冷凍調理包」保員工飯碗

   2021-05-28 17:13 編輯中心 點閱:0



疫情嚴峻,全國正值三級警戒,餐飲業只能提供外帶,不得讓客人內用,讓餐飲業受到不小影響。曾經擔任李安電影《飲食男女》幕後廚藝顧問的「台灣廚神」阿發師施建發,無奈表示最近2個月,每個月虧損200萬,現在改賣冷凍調理包,希望能保住店內員工飯碗。


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