正在播出:壹walker節目 傳承使命的拼搏

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簡介:走進夏照林一手創立的江浙菜老餐廳,他穿的西裝筆挺的模樣,50年如一日,從最基層的服務生做起,夏照林在50年代就跟親友借錢一圓老闆夢,做起道地江浙菜,乾燒魚頭、紅燒下巴,道道都是考驗大廚技術的功夫菜,半個世紀也讓他經歷過許多風波,2003年的SARS席捲全台,疫情讓許多饕客不敢出門,生意直直落,夏照林還被迫拿著自家家產去抵押才得以度過難關,因為經典江浙菜味道有些都接近失傳,所以更不想輕易放掉,讓經典味道再次重現。 首播時間: 壹電視新聞台 每周六 晚間10點到11點 重播時間: 壹電視新聞台 每周日 晚間10點到11點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2
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