簡介:南洋娘惹糕的美味,是不少新住民想念的家鄉味,一位嫁作台灣媳的印尼華僑,媽媽從小做甜點帶她和兄弟姊妹長大,來台後一度想嘗試自己製作思念的美味,然而語言不通,只能土法煉鋼,把市面上各種食料粉都買回家做試驗。花了兩年時間做出記憶中的味道,分送家鄉姊妹之外,更做起生意。然而過去習以為常的香精和色素,卻讓台灣客人望之卻步,充滿研究精神的她,又努力再花兩年時間,以食材打造娘惹糕上特有的多變色彩,成功擄獲客人心,如今女兒承接手藝,更加入台灣元素,延續美味更傳承母女情誼。
首播時間:每周日 晚間10點到11點 重播時間:隔周六 下午 4 點到 5 點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2 壹新聞壹綜合壹電影