簡介:蔬果不只能品嚐,其實還可以成為細膩藝術品,餐飲專業出身的楊勝凱,就仰賴著一把刀,可以將西瓜雕出可愛動物造型,白蘿蔔刻成剔透玫瑰,紅蘿蔔變身生動紅蝦,甚至在23歲時就代表台灣,在國際餐飲競賽蔬果雕刻項目中拿下滿級分,而在這些榮耀的背後,楊勝凱歷經了多年苦練,有時間就不停地刻,刻到手受傷了,就黏上三秒膠馬上繼續刻,還刻到得了乾眼症,果雕到底有什麼魅力讓他如此著迷?他說果雕有保存限期,所以必須一直突破自己然後嘗試創新,面對關卡不斷勇於突破,所以在果雕世界裡雖然孤寂,但他也願意沉下心去全力賦予蔬果嶄新面貌。
首播時間:每周日 晚間10點到11點 重播時間:隔周六 下午 4 點到 5 點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2 壹新聞壹綜合壹電影