簡介:新竹關西有間番茄農場,裡頭的番茄五顏六色,更來自世界不同的國家,號稱是聯合國番茄。農場主人從小家裡就務農種水稻,當初因為覺得番茄一年有九個月採收期、經濟價值高,選擇投入種植,不料起初技術不佳,不但收成期只剩一半,更常常裂果生病。觀摩國外種植技術、改善種植設備,好不容易種出成績,卻又賣不出去,進而轉型做觀光。
然而客人的意見層出不窮,有的不想吃太甜、有的怕太硬,精益求精、求新求變的他,努力嘗試不同國家、品種的番茄,如今農場裡已多達42個品種,每試一個新品種,就得砸下重金買2萬顆種子,研發成本高他卻仍持續嘗試,自許要一直進步與創新,才能在市場立於不敗之地。
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