簡介：一位原本做過路邊攤與批發零售業的吳鎮介，由於長期兩岸三地往來，在中國大陸品嘗過街頭小吃煎餅果子後，對於這種包覆著滿滿餡料並且咬下去還擁有酥脆口感的美食念念不忘，因此在人生40歲時，決定賣起煎餅果子挑戰開業，
然而想要把原汁原味的煎餅果子帶來台灣，卻是克服了重難關，從麵糊、香料到醬料的製作，都不假他人之手，甚至為了迎合台灣人口味，更苦心琢磨，最後可甜可鹹可酥可軟的煎餅果子，在漫長的疫情期間竟逐漸逆勢操作逐漸做出名聲，讓七年級的吳鎮介體會到努力終有回報。
首播時間：每周日 晚間10點到11點 重播時間：隔周六 上午 9 點到 10 點 壹Walker官方粉絲團 https://www.facebook.com/壹Walker-逗陣行-壹電視nexttv-1673336196223682/ 壹Walker Youtube頻道 https://reurl.cc/nK7p2
