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國內毛豬同期「漲13%」! 中秋豬肉恐缺貨 業者:斷貨就停賣

   2021-08-27 17:23 編輯中心 點閱:0



不到一個月就要中秋節了,但現在因為非洲豬瘟問題豬肉價破紀錄,有業者直言國內毛豬零售百公斤破9500元,這可讓餐飲業者吃不消。根據農委會的資料,全台毛豬一週交易平均行情和去年相比漲了百分之13,訪問串烤店的業者,他們也對於這次的漲價很有感,成本多了一成,但表示目前自行吸收,但如果到中秋節時缺貨,還是只能停賣,也讓民眾擔憂今年中秋可能吃不到烤豬肉串。


▼日前國內毛豬行情飆漲。(圖/壹新聞)


來看看全台毛豬交易行情,去年這時候的豬肉平均一公斤74.71元,今年初小漲到快77元, 全台三級警戒前,回穩來到71.57元,如今卻飆到84.5元,和去年相比,漲幅百分之13,更有業者直言,國內毛豬零售每百公斤飆到9500元,創台灣養豬史上新高紀錄,不到一個月 就要中秋節,豬瘟爭議加上需求量大增,民眾也相當擔心。


▼燒烤店業者表示若中秋節時豬肉缺貨就只能停賣。(圖/壹新聞)


原本中秋節期待一家烤肉萬家香,好不容易降級解封可以內用,但碰上豬肉漲翻天,今年烤肉可能少一味,不僅民眾覺得可惜,串烤業者期盼已久的中秋商機,恐怕也要泡湯了。


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