店員也不敢買！ 「這4類食材」打折千萬別碰　內行揭驚人秘辛

現代人越來越講究養生，常常會去超市購買食材回家，自己烹煮三餐來食用。有時看到超商出現特價的時候，都會迫不急待地將特價品放到購物車裡，畢竟能省多少是多少！不過，日前有網友分享，要是超市裡「這四種食物」在特價的話，千萬不要購買，不僅會對身體不好，就連超市店員自己都不敢用。

根據中國搜狐號「大慶談美食」的分享，四樣食物分別是醃菜、滷肉、特價蔬菜、散裝冷凍火鍋料。雖然是來自大陸的分享，可能會因為國家不同而有所差異，但是這四樣東西一直都不少人常會購買的。

▲有網友分享超市打折千萬別買的四種食材。（圖／翻攝自大慶談美食）

首先是醃菜和滷肉，想必大家一定都看過大賣場中陳設醃菜以及滷肉的地方，雖然看起來油光透亮、讓人很有食慾，但是其實它們長期暴露於空氣當中，非常容易滋生細菌，除了會破壞風味之外，對身體也會造成很嚴重的負擔，尤其是腸胃不好的民眾更要注意。提醒大家，如果真的想吃的話最好是自己醃製、烹煮，或是去專門賣這兩樣食物的店，選擇包裝相對完善一點的購買。

▼許多人喜歡鎖定蔬菜區特價品。（圖／壹電視，圖為示意圖）

第三樣是特價蔬菜，小編自己家中要是太晚才去大賣場的話，常常可以看到正在特價中的蔬菜，像是平時一顆都要3、40塊的花椰菜，有時都會有三顆75元的大特價。但是相信大家一定都有發現這些特價販賣的蔬菜其實光是看外觀，就能知道「這已經不新鮮了」。雖然並不是不能吃，但是這些蔬菜有很高的可能性根本已經壞掉了，營養早就流失，根本沒有撿到多少便宜。

▼有包裝的火鍋料相對安全ㄧ些。（圖／壹電視）

最後則是散裝的冷凍火鍋料，想必大家都有看過賣場中放了很多的冷凍櫃在裝這些一顆顆的丸子。雖然台灣的賣場大多都有冷凍櫃門來遮擋食物，但是還是不能避免打開時會有不乾淨的東西飛進去，例如飛沫等等。沒錯！就算現在都戴著口罩了，但是還是有萬一。所以建議大家可以的話盡量購買本來就包裝完善的火鍋料會好一些。

小編自己覺得，上述的食物有幾項不管有沒有在特價，能不購買的話就盡量不要購買，畢竟有的是真的不太好；但是如果有時候手頭真的比較緊的話，那偶爾購買一次也…實在是沒辦法XD！