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飄香40年!二代鴨霸王燒錢改革、拚外送

   2020-06-27 16:10 編輯中心 點閱:0



東門市場屹立40年的烤鴨店,第二代接手後為了開分店,砸下四百萬建立中央廚房,但面對媽媽的擔憂以及疑惑,有飯店管理專業的他引進新設備讓烤鴨品質更穩定,面對節慶大量需求也能正常供應,證明給媽媽看自己當時的決定沒有錯。

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