歷SARS風暴 打雜弟熬成懷石料理大師
武漢肺炎疫情衝擊各行業,深陷困境該如何因應呢?這間日式料理當初開幕就遇上sars風暴,門可羅雀,老闆以誠心感動客人,他的毅力過人,因為把料理看得比生命還重要,尊重和責任永遠擺在第一位,即使位居知名酒店主廚,他不惜降半薪當學徒,就為了鑽研廚藝,而這樣付出和犧牲.沒白費,讓他在最艱困時刻站穩腳步
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