簡介：曾經在傳統西點麵包店服務的甜點師傅陳英豪，來自果農子弟的他，小時候歷經自家柳丁滯銷困境，深感到家人的挫折，因此到五星級飯店工作後，積極把在地小農生產的水果摻入甜點的餡料中，一次的巧克力產品比賽，陳英豪把紅心芭樂融入巧克力獲得決賽入選，也因為開始著手創業，賣起了芭樂生乳捲，努力將宜蘭在地的產季特色農特產加入蛋糕當中，特別又美味的口感逐漸打響名號獲得認同，不但幫助了在地小農，同時自己在工作中找到了自我價值。
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