嘉義知名排隊餅店福義軒,早年生意一度慘澹,因為與有機品牌合作推出一款胚芽餅,業績翻紅也造就了如今的成績,沒想到這款胚芽餅遭到民眾檢舉,包裝明明標榜無添加物,卻加了乳化劑,業者澄清表示,餅乾製程中並沒有添加,乳化劑是來自於原料,但產品的確是標示不實,已經被到衛生局開罰,產品全部下架,重新改包裝上市。
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