簡介：這位日料店老闆，3歲就被送到育幼院，後來祖父成為其監護人卻無心照護，他當洗碗工養活自己，做事勤奮不計較付出而獲主廚提拔。在料理中重建自信後，24歲創業慘賠百萬元，他重回餐廳、市場賣壽司還債，3年前決定專攻生熟食丼飯，靠著漁港直送食材、費工自熬醬料取代加工品，高CP值丼飯拚出月收200萬。年少時期一度叛逆、逃院，還被學校老師瞧不起、冷嘲熱諷；將所有不甘心化為前進動力，現在五子登科成了人生勝利組，出獄的父親甚至找朋友捧場修補親情。年紀輕輕歷練豐富，一路走來酸甜苦辣嘗遍，也圓了過去對「家」的想望。
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