看《冰雪奇緣》會肚子餓！？ 專家揭密「一畫面」刺激食慾

寒冷的天氣會讓人肚子容易飢餓，最新研究顯示，其實光看有酷寒場景的電影，像是《冰雪奇緣》，就會刺激人類想要攝取高熱量食物，因此專家呼籲，廣告商製作廣告時，應該避免使用有寒冷元素的畫面，防止民眾購買高熱量、垃圾食物。

▲研究發現，看有寒冷場景的電影會激起人想吃高熱量食物。（圖／翻攝自Disney UK YT）

根據《每日郵報》報導，發表在期刊「Food Quality and Preference」的一篇研究顯示，人類在看到冬季、積雪的影片，比起看充滿夏天氛圍、綠色的影片，更容易渴望卡路里。為了進行實驗，研究團隊要求百名參與者分別看「積滿雪的森林」以及「綠油油的森林」影片，接著再分為四部分測試。

首先，看完影片必須寫出15個與食物相關的詞彙，結果顯示，看過冬天影片的受試者，會寫出更多高熱量食物的詞彙，另外，與看夏天影片的人相比，冬天影片受試者也會寫出有關「生存」的詞語，像是忍受、戰鬥、維持等等，研究人員表示，這兩項研究足以證明人類會把高熱量食物、生存，與冬天的環境聯繫在一起。

▼與夏季影片相比，看完冬季影片的人更會想攝取熱量。（圖／Pixabay）

在第三項測試中，看完影片後，受試者要猜食物的熱量，並且說明是否願意吃那些食物，而研究發現性別差異會產生不同的結果，像是看冬天影片的女性受試者會對熱量產生渴望，看夏天的女受試者則沒有表現出來，同時，男受試者看冬天、夏天影片，一樣都會想吃高熱量食物。

最後，完成以上試驗後，冬天影片確實會刺激人類想吃高熱量食物，但是在沒有看影片或是看夏天影片的受試者中，沒有發現這種跡象，因此研究人員指出，人類其實有一套反應，來確保自己在冬天不會面臨缺少食物的狀況。

另外，由於肥胖導致全球數百萬人過早死亡，因此專家呼籲，廣告、公共活動應該避免使用有寒冷元素的場景，不然會促使民眾購買更多垃圾食物。