為700元丟命！ 男吃42顆雞蛋撐死　專家：「這部份」最致命

印度一名男子與友人打賭吃雞蛋，若可以連續吃50顆雞蛋，就可獲得2000元盧比（約台幣758元），但當他正吃到第42顆時，就此倒地昏迷斃命。醫師分析，男子是食用過多雞蛋導致消化道受損而病逝。

▲電影《鐵窗喋血》中也有主角被逼吃水煮蛋的場景。（圖／取自WENN）

為了幾百塊的賭注，竟然賠掉了性命！印度北方邦喬恩普爾（Jaunpur）一名42歲的男子亞達（Subhash Yada）與友人發生口角，為了解決紛爭，兩人打賭若連續吃掉50顆水煮蛋，就可贏得2000元盧比（約台幣758元），但當他吃到第42顆時，亞達卻突然倒地不醒，朋友急忙叫救護車送醫，但亞達最後仍不治身亡。

這件事發生在2019年，近日因國外健康媒體報導，又引起網上熱議。據《印亞新聞社》報導，當時醫師研判，亞達是死於暴飲暴食，也有專家指出，可能是因為吃太多雞蛋，導致消化道嚴重受損，才會如此致命；亞達的家屬則不願意對此多做評論。

雞蛋具有很高的營養價值，但營養豐富的食物也有可能致命。據醫學知識網站「Medizzy」報導，許多專家推測，亞達吃下多顆雞蛋，也大量攝入膽固醇含量高的蛋黃，可能導致消化系統混亂，呼吸和心臟功能受損。過去就有研究指出，每天吃雞蛋可能使死亡風險增加7%，雖還需要更多研究佐證，但蛋黃被視為一大關鍵。

美國費恩伯格醫學院（The Feinberg School of Medicine）研究指出，每天攝取300毫克的膽固醇，與心血管疾病發病風險高17%、死亡風險高18%有關，而一個雞蛋蛋黃約有186毫克的膽固醇。浙江大學張義谷（Yigu Zhang，音譯）也建議，可以食用蛋白或其他替代性蛋白質來源，取代整顆雞蛋，保護心血管健康。