台灣鳳梨外銷南韓,希望能夠征服南韓人的胃,除了引起韓媒關注,有網友開始DIY鳳梨製品,南韓知名廚師白鐘元大讚台灣鳳梨酥,以及公開食譜料理鳳梨炒飯的影片也再度被挖出,期望掀起一波台灣鳳梨熱潮。
▼白鐘元熱愛扁形狀的金牌鳳梨酥。(圖/畫面翻攝自tvN)
白鐘元曾在韓綜《街頭美食鬥士》分享鳳梨的各種吃法,其中一種是將鳳梨切塊撒上話梅粉,酸酸甜甜的味道超「涮嘴」。台灣鳳梨口感佳,外銷南韓獲得不少好評,還有韓國網友分享 DIY 鳳梨醋的作法,錄製影片大推台灣鳳梨,只要7天發酵就能擁有酸甜飲品,做法簡單。
▲▼鳳梨加入話梅粉吃法登上韓國節目。(圖/畫面翻攝自tvN)
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