「年貨食品」7件不合格！ 衛生局「贈試劑」籲民眾自主測量

農曆春節即將來臨，新北市衛生局針對市面上的年節食品進行檢驗，這次抽驗183件食品中，有7件產品不合格，都已經下架回收，衛生局也贈送簡易試劑，讓民眾可以在家自行檢測，而今年青蔬果檢驗，則沒有出現農藥超標的問題。

▲新北衛生局年前針對多項年菜進行食安抽查。（圖／壹新聞）

衛生局許朝程副局長表示，每年為了要保護消費者，都會在過年前做這樣的一波檢驗。看看眼前這些食品，這個不合格、這個也不合格，檢驗通通沒過關，年節即將到來，新北市衛生局抽驗183件年節食品，不合格項目多達七件，其中有2件「巴西蘑菇」 都檢驗出重金屬鎘，1件「竹笙」也有重金屬鎘，另外豬肉絲、酸菜心、筍茸、高麗菜乾也分別驗出違法添加物。

▼衛生局公布七件不合格食品。（圖／壹新聞）

衛生局許朝程副局長表示，這七件不合格的東西，除了三件重金屬已經交給台北市，依食安法第17條有去查，查了東西都下架都回收了，此外醃製食品近四年來，還是有防腐劑、添加劑超標的狀況，也提醒消費者購買時要留意，只是添加物看不見摸不著，衛生局也發放簡易試劑，讓民眾在家也能自行檢測。

衛生局許朝程副局長也說，二氧化硫如果沒有添加，驗出來是純白色，那如果有添加的話，添加越多顏色就越深，說明都有很清楚，這個基本上就一套一套，可以去跟我們索取。

▼衛生局提供簡易試劑供民眾索取。（圖／壹新聞）

而民眾在家裡自己嘗試，除了食品添加物得注意，生鮮蔬果和葉菜類，近四年來農藥超標問題，已經有所改善。春節期間，想要吃得安心，在選購年貨時，除了注意包裝是否完整，食用前也要清洗乾淨再下鍋煮熟，避免把危害人體的添加物給吃下肚。