掉髮、斷髮超嚴重！ 「這幾類」超雷食物別吃　營養師曝養髮秘訣

常說頭髮是女人的第二生命，但其實對男人也是，擁有一頭茂密柔順的頭髮是加深好印象的關鍵，營養師高敏敏就整理出頭皮、頭髮問題的飲食方針，告訴你「這樣吃」可以補充缺乏的營養素，改善頭髮問題。

現代人工作壓力大，掉髮問題相當常見，但其實只要多吃新鮮蔬果就能改善。因為壓力會造成水溶性的維他命流失，其中維他命Ｃ和Ｂ群更是流失快速，因此就會造成「壓力型稀疏」，若有此類問題可以從每天吃兩拳頭的水果，和兩碗蔬菜來補充營養；平常若「掉髮嚴重」就可能是礦物質鐵和鋅攝取不足，導致頭皮供養不夠，高敏敏建議可以補充鐵和鋅，再搭配維他命Ｃ的食物幫助吸收，例如豬肝、鴨血、富含維他命Ｃ的水果都是不錯的選擇。

▲營養師高敏敏分享頭髮、頭皮五大狀況的飲食選擇。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

此外，若是頭髮有「易斷」的情況，則是因為平時吃的蛋白質品質不佳，可以避免吃如香腸、培根、火鍋料製品這類加工食品，並改吃原型食物如豆腐、肉類等來維持健康的頭髮基底；「乾枯」如稻草的頭髮也是部分人群的困擾，而會造成頭髮乾燥的原因，是因為時常亂節食，或有挑食情況，才會讓好油和水分攝取不足，建議每日水分補足2000cc以上，並攝取像是酪梨、苦茶油，或堅果飲這種好的油脂來源，讓髮絲具光澤感。

▼擁有亮麗的秀髮能加深好印象。（圖／翻攝自PIXABAY）

有時會感覺「頭皮」發癢或是出油，則代表頭皮發炎了，能多吃抗發炎食物，像是新鮮魚類，加上一週兩到三次魚油或藻油的補充來緩解。頭髮比起五臟六腑，往往常被忽略，但其實是很能直接反映身體健康的部位之一，而且從吃就能做起，不只容貌上更加分，對身體健康也有幫助。