秋蟹肥美的季節又到了,苗栗大閘蟹搶先在中秋連假前上市,和以往秋蟹不同,蟹農指出,今年是採陽澄湖的野生蟹苗放養,不但活動力強,蟹身也比較大,預估今年存活率達四成,雖然品蟹最佳的時機還要等到約十月中旬,但已經有許多饕客等不及想大快朵頤一番!
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