【婯嬅主播】台灣女乳酪師
在台灣吃到的義式乳酪通常從國外空運來台，不過台北這家店居然吃得到新鮮義式乳酪，還是台灣人用台灣在地生乳製成
乳酪師手得在九十度的熱水裡，來回反復塑形一球球乳酪，好像練鐵沙掌一樣，常被燙傷
陳淑惠學成回國卻沒酪農願意提供生乳，不斷說服並提升設備終於克服，成了知名餐廳、大飯店指定供應商
乳酪師陳淑惠無意中看到一段製作影片深深著迷，辭去原有工作遠赴日本與義大利學習，但進入男人堆的工作行列，讓她吃盡苦頭，但有夢想支撐，再多的苦都撐下來，女性乳酪師在義大利都很難找到，何況在台灣，相當不簡單
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