▲咖啡對健康好處多,但飲用過量可能會成癮、出現戒斷症狀。(圖/取自 Canva)
咖啡對健康好處多多,許多人會在工作時喝咖啡提神醒腦,但喝太多可能上癮,出現戒斷症候群,在不對時間飲用,恐怕也會導致失眠。腎臟科醫師洪永祥在節目《健康好生活》告訴大家,如何正確飲用咖啡,什麼時間點喝最有效益。
洪永祥提醒,咖啡雖然有助健康,但與甜食、酒精一樣可能讓人上癮,導致咖啡因攝取過量,甚至出現中毒或戒斷症狀。他坦言自己也曾因創業壓力大,一天不知不覺喝下4、5杯,結果出現心悸、手抖等不適,甚至喝一杯就頭痛,若沒喝反而整天無精打采。
洪永祥也說,他後來花了一週戒除症狀,並有半年完全不喝咖啡。雖然仍難抵咖啡誘惑,但此後嚴格控制一天最多2杯,十多年來不再出現問題。他強調,問題不在咖啡本身,而是「過量才傷身」,任何健康食物若攝取過度都會帶來負面影響。
一天攝取多少咖啡因才適當?
洪永祥指出,成人不要超過300毫克,並列舉各項飲品及其咖啡因含量:
●烘焙咖啡(360ml):咖啡因235毫克
●美式咖啡(360ml):咖啡因150毫克
●即溶咖啡(240ml):咖啡因63毫克
●濃縮咖啡(30ml):咖啡因63毫克
●無咖啡因咖啡(240ml):咖啡因2毫克
●可樂(360nl):32毫克
●能量飲料(250ml):咖啡因80毫克
▼許多飲品都含有咖啡因。(圖/翻攝自健康好生活)
什麼時間喝咖啡才正確?
洪永祥建議,上午9時30分至10時30分、下午14時30分至15時30分這2個時間點最佳。他解釋,上午7時至9時30分皮質醇升高,會產生天然咖啡因,另外中午11時30分至下午1時30分也是皮質醇上升期,在9時30分及14時30分後可補充咖啡因提神。但到了傍晚17時至晚間21時,建議避免喝咖啡,否則很可能會失眠。
▼洪永祥建議,一天適合喝咖啡的2個時間點。(圖/翻攝自健康好生活)
▼(影片來源/《健康好生活》YouTube,連結若遭移除敬請見諒)
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