甜點胃是真的？ 「超加工食品」易發胖　3方法無痛戒斷

「超加工食品」雖然美味，但吃下去的代價是高熱量，甚至會引發各種疾病。家醫科醫師魏士航在節目《健康好生活》中解釋，為何「超加工食品」容易發胖，同時教您3招，無痛戒斷超加工食品飲食。

▲「超加工食品」雖然美味但吃下去的代價是高熱量。（圖／取自canva）

超加工食品是現代人促胖的關鍵，魏士航解釋，這些食品為了口感，常常會把纖維、對身體有益的成分去除，並加入很多油、糖，都會促使身體發炎，也會影響食慾回饋機制，也就是說「無法取得正常飽足感。」這狀況下，導致高熱量食物越吃越多，因此「甜點是另一個胃」是有道理的。

魏士航指出，超加工食品原初設計就是要讓消費者上癮，因此要戒斷它相當困難。不過，魏士航建議三方法讓你無痛戒斷：

一、改變購物習慣：提前把購物清單列出，減少購買高熱量食物的機會。

二、改變時機點與份量：加工食品與原型食品不同的地方為，前著為照顧情緒、後者為照顧健康，因此可以選擇出遊、聚會的時機點照顧情緒，並利用分食將份量減少。

三、學習辨認成分標示：辨認包裝的標籤，減少想吃的慾望。

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