5天飆賣19億！ 日本人聖誕必吃肯德基　原來全是因為...

▲日本人有在聖誕節吃肯德基的文化。 （圖／翻攝自網路）

日本人喜歡在聖誕節時吃肯德基慶祝，但為什麼吃炸雞會成為日本過聖誕的代名詞呢？原因竟是數十年前肯德基日本分公司製造的「假新聞」！

1974年日本第一家肯德基發起「聖誕節肯德基」行銷活動，並由經營者大河原毅在聖誕派對上扮成聖誕老人，意外引起孩童熱烈迴響，讓他看見商機，甚至在媒體上編造「吃炸雞是美國聖誕節的傳統」，從此之後吃炸雞便成為日本人的聖誕節文化。而回溯至1970年代，當時正值日本經濟起飛，開始崇尚西方消費文化，許多美國商店進駐日本，肯德基就是其中之一，短短十年間，肯德基就已在日本開設324家門市。

▼日本肯德基每逢聖誕節皆大排長龍。 （圖／翻攝自網路）

不過也有另一種說法是，1971年日本肯德基開出第5家店青山店的時候，由於住在日本的外國人都有在節慶時吃火雞的習慣，但那時由於外國人不知道火雞要到哪裡買，所以就跑去肯德基的青山店購買炸雞來代替火雞，而當時這個插曲，讓日本肯德基的營業人員聽聞之後，把此情景運用到行銷上，結果非常受到市場消費者的認同，時間一久，這個聖誕節會吃肯德基的習慣，就成了日本消費者的聖誕節文化。

另外，根據CNN報導，每逢聖誕節，日本肯德基推出的「聖誕派對餐」便成為銷量第一產品，根據2018年的統計，2018年12月20至25日，日本肯德基業績就高達69億日圓（約19億台幣），且從23日開始就有源源不絕的排隊人龍，通常平安夜當日，肯德基的銷量都會是平日的5至10倍，沒有預訂派對桶餐的消費者甚至需要排隊數小時才買得到。

▼「共享食物」也是日本重要的社會實踐。 （圖／翻攝自網路）

報導也指出，大量的廣告也是將肯德基與聖誕節連結的重要因素之一，許多廣告將肯德基定位為一種優雅、真實的美式慶祝方式，雖然這並非事實；不過肯德基的流行也與食物口味和日本文化相近有關，哈佛大學社會人類學教授貝斯托（Ted Bestor）就表示，派對桶餐的沙拉和蛋糕很符合日本人口味，且「共享食物」是日本重要的社會實踐，一桶炸雞不僅味道熟悉，也滿足了人們一起吃飯的願望。