【姿利主播】濟安鮨包場慶生 低調奢華
這頂級日料在宛如展示當代藝術的空間場域中，非常讓人驚喜!遠看猶如私人招待所，入內燈光昏暗，刻意展現藝術品的點燈，讓人靜心開始一場美食藝術盛宴!
坐在板前享受呈盤華美、品味不俗的日本料理。為求五感皆關照的用餐體驗，餐食區其實也很昏暗，但有說法是，板前料理的打燈，是學故宮藝術品展示，的確，美食也是一種藝術!
料理長有「美學日料職人」封號，疫情下結束名店魚道生，這次復出食壇、自立門戶之作，依舊讓人喜歡。
師傅最有名就是3秒握壽司，醋飯微溫、鮮食冰涼，得在師傅完美捏製後迅速入口，因此幾乎都是等在一旁，確認客人現在是準備用餐的當下，送上握壽司到你眼前、手中!
再看照片!讓人又想回濟安師的板前報到了!
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