【慧芸主播】一期一會四月梅酒季

每年四月，青梅盛產，今年已經是我第三年泡梅酒。

第一年：高粱、伏特加、蘭姆酒

第二年：日本六琴酒、百富12年威士忌

第三年，我選的基酒，是日本酒，黑馬天驅麥燒酎。上網查了一下資料，日本燒酎有別於清酒，酒精度較高，原料常見的有番薯燒酎、麥燒酎。酒標上是「本格燒酎」。今年嘗鮮看看，因為酒精濃度大約25%，不同於40%起跳的威士忌，所以預期大約過個半年後就開瓶揭曉!

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