菠菜是很受歡迎家常菜
不貴營養價值又高
近來市場出現彩色菠菜
因為葉柄有多種顏色
被稱為「多彩菠菜」
但此菠菜非彼菠菜
真正身分竟然是
甜菜!
甜菜也稱「永生菠菜」
因葉柄有不同顏色
才被稱為「多彩菠菜」
甜菜是一種草本植物
原產於歐洲地區
是常見蔬菜
甜菜不僅可入藥
菜根亦可當作天然草藥
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