【姿利主播】"哇 是王力宏老婆" 老遇到明星的日料店

「米匠」日料，一共有兩家店，兩家都吃過，但這次吃大直店，覺得生鮮水準高，個人非常滿意。

說道坊間日料相當多，但米匠因為血統關係，一開幕就很受到矚目!因為創辦人阿同師傅入行33年，之前開「同壽司」、「同28日式料理」，在台北美食圈知名度很高!但以前價位超高檔，現在一套1200，精緻又實惠，非常受到歡迎!

套餐包含開胃小品、壽司、蒸蛋、烤物、湯品、甜點等15道，結合紮實廚藝、台灣四季特產與洋食概念。店內使用的鮮魚產地不侷限，以當季、應時、肥美為首要考量，時下脂豐的黑鮪魚、爽滑的秋刀魚、肥嫩的北海道干貝、味濃的馬糞海膽和彈牙的南非黑鮑等，不同魚生依風味濃淡，被妥適地安排在最佳順位、依序紛呈。

最值得一提的就是雙品壽司，是阿同師傅的自信之作，就是兩種魚生或鮮物搭配，這覺得是高深日料的層級，畢竟各種魚料的風味與口感不同，有濃有淡有鮮有口感有入口化開，若不是深諳食材之味，懂得口感精隨，也無法隨意配對!在米匠，兩種以上食材的搭配，入口都會讓你覺得合理與恰當，而非隨興任意拼裝。當然，雙品壽司也讓人有更超值之感!同樣八貫握壽司，你可以吃到十多種鮮物，甚至更多!

我喜歡米匠，兩度造訪，都遇上名人，中山店和高怡平葉璦菱等資深藝人同場歡食，這次大直店，則是碰上了王力宏的老婆，就和我比鄰而坐。別說我沒圖沒真相，我覺得捕獲野生名人，也給人家一點空間，行注目禮就好，拍照實在太冒犯了!所以依舊只能請大家"視吃"^^

但可以兩度在同一家餐廳碰上名人，足證這家餐廳值得推!名人吃遍高檔料理，米匠對他們來說，是平價日料，但仍願意當座上賓，可見餐廳口碑。推薦給大家，有機會真的可以試試看!我自己也肯定會再回訪!