相信很多朋友都吃過教父牛排,這次和家人來到位在台中的MEATGQ 橡木炙燒牛排館,這間店打響名號第一步,就是請來知名的鄧有癸,擔任總監指導。

一踏進店裡,就有種似曾相識的感覺,整個料理區採用開放式,還可欣賞師傅正在料理的過程。除了有美國頂級肋眼、乾式熟成、特選老饕等牛排,還有緬因州溫煮龍蝦,澳洲羊排等菜色可供選擇。

套餐都包括前菜、湯品、主菜、配菜、以及甜點飲料;還記得餐前麵包,熱呼呼的一端上桌,外酥內軟,搭上法國頂級無鹽發酵奶油,越嚼越有香氣,就忍不住再加點了一份。


主菜我們享用的美國頂級肋眼以及菲力牛排,配菜則有蘿勒炒磨菇、奶油玉米等等。一頓大餐吃下來,非常飽足與享受,若是有機會造訪台中,也可探訪這間位在台中牛排餐飲界的指標餐廳 !

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