預約美好先行者。脫胎換骨覓良機。意外相遇出頭天。愚公移山圓夢記。壹Walker逗陣行 第470集

馬告，原住民的傳統香料，正面臨生態危機。高淑美以愛心與毅力，投入馬告復育。她克服重重挑戰，終於復育成功，並不斷培育幼苗提供種植，也開發相關產品。她期盼馬告能世代傳承，讓更多人認識並珍惜這份來自部落的智慧。

浪子回頭金不換，在蘆花雞中找到人生方向。簡佑達為家人悔悟，歷經千辛成功復育瀕臨絕跡的蘆花雞。何定鴻在母親離世後，懊悔不已，痛改前非重拾廚藝。兩人將燒臘與炭烤結合，激盪出獨特風味，以炭烤雞開創新人生。

將蝦池轉為吳郭魚養殖，石嵇改變養殖與處理方式，原本帶有土味的吳郭魚，在他手中蛻變為鮮美台灣鯛，不僅提升了魚的價值，更讓顧客品嚐到食材最純粹的美味；其實這一切源自於一份孝心，誤打誤撞。

放棄高薪，只為實現復育澳洲國寶魚墨瑞鱈的夢想。鄭守廷從養殖門外漢到專家，歷經無數次失敗，卻從未放棄。憑著對品質的堅持，他成功復育墨瑞鱈，並成為五星主廚的指定食材。他的故事，證明了夢想與堅持的力量。

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