柿農二代林聖欣不甘柿子被時代遺忘,將傳統柿乾注入新生命。濃郁乳酪填入柿子中,創造出獨特風味甜點。不僅喚起柿農文化傳承,更是一場味蕾的創新革命,讓柿乾成為年輕人心中的新寵。
貢寮曾是「九孔王國」,如今,李勝興接下父親的養殖場,誓言重振家鄉的榮光。他結合產地體驗與電商平台,為九孔養殖產業注入新活力。從養殖到行銷,一手包辦,證明傳統產業也能煥發新生。
沒有農業背景的涂旭帆,憑著一股熱情,在新竹種奇異果。經過多年的努力,他克服了種種困難,成功培育出優良品種。如今,他的奇異果不僅在台灣深受歡迎,更為台灣農業寫下了嶄新的一頁。
從路邊攤到煎餅果子店,吳鎮介的創業之路充滿挑戰。為了將正宗的煎餅果子帶來台灣,他不斷揣摩力求到位,更在疫情期間逆勢成長。堅持同時也不忘創新,將這道北方小吃融入台灣生活中。
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