傳統小吃刈包,連續5年榮獲米其林必比登推介,令人刮目相看,老闆吳黃義對美食非常有研究精神,也替老人家找想,將炕肉(台語)做出軟嫩入口即化的口感,第二代傳承,也加入創新想法,除了延續傳統,也投注更多心意在其中。
小小咖啡館,免費讓學生和在地居民有外語學習空間,意外發現弱勢朋友找工作的困難,劉修榮與志同道合夥伴成立關懷協會,發展二手販賣,並逐漸擴展到再生木作和衣作,讓弱勢朋友能自力更生,同時也將資源用到極致環保永續。
兩個大學同學陳威廷跟黃杏如,一個擅長烘焙、一個專注料理,一起開咖啡廳,以甜點及日式咖哩為主。因為市場轉變,兩人後來轉型做泰式料理。挺過疫情困境,店內裝潢充滿泰式風情,也成了網美們的打卡熱點。
人生跌倒如何重新來過?施華琦與施華慶兄弟倆,過去開漫畫店慘賠百萬,嘗試許多工作還債,一次擺攤叫賣,發現阿嬤做的油飯大受歡迎,下定決心跟阿嬤學做油飯,兄弟倆按部就班,遵循阿嬤的傳授,生意贏得口碑,翻轉人生。
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