火鍋老闆廖一鴻,小時家境困頓,禮讓弟弟完成學業當上醫師,他從料理學徒勤奮苦學,開創出自己另一片天地!
為親人過剩水果找出路,吳建康辭去工作投入果乾烘製,精選小農水果行銷國際,實驗精神打出亮眼成績。
一份對親人的貼心,麵包店變身賣滷味,第三代李俊和傳承50年手藝,改良加入焦糖口感更溫潤,按部就班不忘初心。
老製麵廠供應蘇澳逾七成麵店,第四代延續傳統,以當地冷泉製麵,並結合青農的有機茶製麵,把家傳事業發揚光大。
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