第二代蜂農蔡杰憲,從遠離到回鄉,承擔起父母的責任。創立品牌連續拿下全國蜂蜜評鑑頭等獎,更在縣政府輔導下,建立通路、打響名聲,成為台東縣首位取得「蜂產品產銷履歷」認證的蜂農。
回鄉退休養老,看見環境議題與文化傳承的重要性,葉少雲先擔任導覽員,後來成為協會理事長,更在縣府輔導下,從一人打拚到現在擁有一群年輕團隊,延續為家鄉努力的使命,把東台灣最純粹的美,分享給世界。
不忍乾爸經營幾十年的老店收掉,陳志恆為了延續理想,讓返鄉遊子品嘗到熟悉的味道,儘管對餐飲一竅不通,仍義無反顧接手。一邊摸索磨練,一邊獨創新菜色,同時兼顧本來的專業皮革設計。開啟忙碌的斜槓人生。
到泰國遊學,愛上泰國文化,林逸茹自學泰文、做泰食,與朋友創業,從騎三輪車賣泰奶到擁有店面。沒想到疫情危機,生意一落千丈,但仍不放棄,改變經營模式,幸好有家人朋友支持,繼續為夢想奮鬥。
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