原是上班族的許湘宜,為了吃得健康,當起假日農夫,沒想到竟做出興趣,一頭栽進農業世界,並赴國外學習。爾後與先生攜手改造一塊地,建立夢想中的生態農田,希望從一己之力改變世界,找出人與生態之間的平衡。
為了給小孩更好教育環境,工程師方志仁辭去工作搬回宜蘭。起初自學做醬油,花了幾年不斷研究,終於做出自然發酵醬油,為了推廣自家醬油,他賣起滷肉飯、滷味等台式料理,很快地建立好口碑,也在台北市滷肉飯節獲得古早味獎。
因食安風暴受害,傅朝均為家人健康著想,自己摸索如何做吐司麵包,失敗無數次才找到對的方向,起初只是興趣,請親朋好友試吃,沒想到大受歡迎,他嘗試製作不同口味,甚至入選2015桃園十大伴手禮的殊榮。
來自新加坡的李愛真,堅持用最道地作法還原南洋風味,就連配料的魚板也堅持不假他人之手,親自從魚肉一步步製成,然而這一切都是為了滿足思鄉之情,意外成為她的柳暗花明,讓台灣人嚐到新加坡道地的好滋味。
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