壹Walker-第370集壹Walker逗陣行

絕處逢生冠軍路

從早餐店轉戰牛肉麵店，陳大方與太太十年磨一刀，獲得2022年台北市牛肉麵節冠軍。其實開店初期生意不見起色，老闆深入研究熬湯並遠赴對岸學習手工拉麵，不僅挽救當時岌岌可危的生意，也為自己的事業開創出一片天。

天堂果實下凡記

木鱉果被稱為天堂來的果實，有茄紅素、類胡蘿蔔素等豐富的營養成分。保健食品公司耗時七年種植木鱉果，團隊不斷嘗試，研發木鱉果油膠囊。從前端種植，後端加工，再成立電商平台行銷推廣，傳遞健康也創造更多圓夢機會。

百折不回守家業

碗粿老店第三代鄭正韋，因父親沉迷賭博負債累累，國中畢業就扛起碗粿店，揹負家中千萬債務。與哥哥一同打拼，從一個小攤位最後開了好幾家分店。然而哥哥卻投資失利，一切又回到原點，鄭正韋不放棄，再度擦亮老店招牌。

守舊革命創雙贏

宜蘭飄香一甲子的蔥燒餅，由第二代呂仁山接手，不但把現做現吃的燒餅做成伴手禮，甚至為了推廣蔬食主與義上一代抗爭，將油酥的豬油改為植物油，經過十多年來的努力，終於把古早味燒餅成功轉型，重新擦亮金字招牌。

節後真心話

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