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壹Walker-第366集壹Walker逗陣行

   2022-12-11 23:00 點閱:0



釜底抽薪勝利路

從電腦工程師轉行開羊肉爐店,想與眾不同,馬世傑選擇走創新的蔬菜羊肉,跑遍全台養殖場,只為尋找品質好的羊肉。儘管一度生意慘淡,他仍堅持不放棄,用新鮮的美食與做料理的熱情,打動客人的味蕾。


百折不撓躍國際

西餐主廚陳柏融,年紀輕輕就以黑馬之姿在業界闖出知名度,還榮獲餐飲評鑑500盤,不少老饕名人都是座上賓。也因為選材用料極度講究,世界四大美食獎之一的全球純粹品味評鑑給予二星肯定。風光背後卻有著一段辛酸奮鬥史。


命中注定續榮曜

排灣族工藝師布拉鹿樣,18歲時回部落幫父親蓋石板屋,因而接觸雕刻。想推廣技藝,未能成功,天天酗酒、逃避現實,曾極力反對兒子傳承技藝的父親,竟180度大轉變。憑著精湛工藝奪下多項獎項,躍上國際舞台。


藏愛密碼第二春

家庭主婦黃郁婷,對開蛋糕店有著一份美好的憧憬,在照顧家庭之餘,靠著自學,並從網路販售做起,堅持使用最安心又最好的食材,最後也感動了先生,並辭去工作夫妻倆一起努力,做出健康美味的甜點分享給更多人。


節後真心話

如何活出精彩人生!請鎖定「壹Walker逗陣行」每週日晚間十點播出。


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