淚珠力量大蛻變
開業短短3年,汪上賀就榮獲必比登推介,成為台菜新人王。國中曾誤入歧途參加幫派,直到雙親在電視上的社會新聞看到他,流下傷心的眼淚,才讓浪子醒悟走回正途,靠著勤奮認真的態度在餐飲界闖出自己的路。
翻轉宿命攀顛峰
女農青林涵榆,務農純屬意外,父親生病菇寮沒人接手,毅然回家接班,跟著媽媽學習種靈芝與猴頭菇,每天像24小時警衛一樣巡視菇寮,歷經多年終於學成,進而改善環境,轉型有機栽培,將阿公創辦的家業找到新出口。
精煉幸福新境界 川客菜料理主廚林燕吟,國中畢業就進入餐飲圈,在業界累積30年川菜與18年客家菜深厚功力。20年前川菜沒落流行起客家菜,把兩種菜系精髓融合,用心獲得業界肯定,至今仍時常發想創意菜,對烹飪的熱情始終如一。
傳承老店延續愛
來自越南的新移民胡紅杏,20多年前嫁來台灣,先生家開設胡椒餅老店,深受婆婆與先生疼愛,不必幫忙店內工作。然而七年前婆婆與先生因癌症相繼過世,她得獨自養育三個小孩,憑著記憶努力不懈找回胡椒餅老店的好味道。
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