《主播凹鬥Outdoor中》南洋風味蔬食鹹酥雞天貝、偽爌肉刈包超逼真

台灣人喜歡異國美食，這間店融合了馬來西亞、新加坡、印尼等南洋風味料理，平日中午都客滿，讓人意想不到竟是蔬食餐廳，主廚運用咖哩、參巴等10多種香料調味烹製，儘管少了肉，吃起來不失風味，與傳統沙嗲、娘惹口味沒有分別，還更健康沒有負擔，此外肉骨茶湯、馬來黃金雞、沙嗲串、印尼奶昔、錢多冰，連葷食者也點頭被圈粉，超級食物天貝更是運用得淋漓盡致，做成台灣人喜歡的鹹酥雞還有刈包，餐廳老闆花了8年研究比例，去除天貝豆腥味及脹氣等問題，連日本也來下訂單。

●星嫵蔬創意料理

地址｜台北市大安區敦化南路一段233巷62號1樓

主播凹鬥 OutDoor 中

———————————

▪️首播: