全球暖化衝擊！日本天然冰產量減「刨冰恐消失」

日本氣象廳最近宣布，今年6月到8月的平均氣溫較往年升高1.76度，並列1898年以來最熱夏天。近年全球暖化不斷加劇，影響了製作刨冰的天然冰塊產出，有業者擔心全球暖化會導致刨冰這種傳統食物消失。另外像是製作南韓泡菜的大白菜，平時適合生長在夏季氣溫不高於25度的山區，專家示警天氣越來越熱，到了2090年高地大白菜的種植區恐怕會完全消失。