驚漲！日本米價「飆升近一倍」食安法變嚴梅干供應恐減少

最近在日本，本土米的價格就因為供應不穩定而不斷上漲，和去年秋天相比幾乎翻了一倍，不過有業者預計未來可能會暫時平息上漲，但另一邊，日本的梅干和其他醃製食品可能會變得越來越少，因為日本食品衛生法，即將在下個月加強醃製食品的製作標準，可能會導致供應減少。