
知名自助餐饗饗信義店昨(13)日中午驚傳火警,起火原因疑似是排油煙管內的油垢堆積,遇到高溫後起火燃燒,消防局已依法要求業者停業至少一個月,對此,業者強調後續將全力配合調查,針對用餐受到影響的顧客,也給出了補償措施,已到店但沒用餐的顧客,會全額賠償餐費,並發送1000元餐券。
事發後台北市政府消防局第二大隊大隊長林義承表示,根據消防局的現場了解,業者排油煙管都有定期在做清洗的動作,只是清洗的頻率應該還要再做一個提高,根據法規,業者復業時間大概是1個月左右,不過一旦還有安全疑慮,消防局是不會讓它恢復營業。
業者也同步發出聲明,第一時間就疏散場內的249位貴賓和69位工作人員,帶來不便跟驚擾深表歉意,接下來會針對已到店但沒用餐的顧客,全額賠償餐費,並發送1000元餐券。
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