誇張！頂級和牛燒肉店遭檢舉「食材過期」業者辯：教育訓練用

台中一間頂級和牛燒肉店被知情人士吹哨檢舉，使用過期肉品，食安處前往稽查，果然在店內發現，牛肉、冷麵等8項食材，已過期3到5個月。衛生局長曾梓展說要嚴懲，但業者卻在臉書喊冤，說這些過期食材是要給員工教育訓練使用。而今（15）日下午，業者被食安處約談，面對媒體詢問，只跳針回答「我是日本人」，對過期肉避而不談。