噁心！ 黑心業者賣「長蟲白米、過期佛跳牆」 最高重罰2億

高雄楠梓一家專門提供團膳的業者，遭到離職員工爆料，用了過期食材在煮餐食，衛生局抽查，確實查到包括白米等10多樣品項原料過期，將依法處新台幣6萬到2億元以下的罰緩，進一步追查，發現團膳業者，提供給長輩及弱勢的照福機構，長達2年多，每天供餐量超過1300份，足以危害人體健康，依法移送橋頭地檢署法辦。

▲高雄一家業者遭員工踢爆，提供過期食品給照福機構。（圖／壹電視）

遭員工爆料，團膳業者用過期食材烹煮，隔天一大早仍看見好幾箱蔬菜運往餐廳，員工忙著處理食材。

隔2天重回現場，餐廳空蕩蕩，櫃台沒人值班，員工表示「今日沒營業」，打訂位專線，當記者表明身分 ，業者火速表示「現在不方便接電話，辛苦你們了謝謝。」

同業說，這一家團膳業者規模不大很低調，沒有加入公會，負責人也很少出席公開活動，衛生局人員之前前往食品廠稽查，在廚房跟倉庫發現這包米米蟲亂竄，保存期限只到今年1月，不只米，另外調理包、小湯圓、佛跳牆早在去年就過期，員工怕吃了會出問題，出面向衛生局檢舉。

  爆料員工：「我們公司都使用很多過期產品給仁愛之家跟兒童之家，包括豬肉跟白米，都是過期的，過期從幾天到幾個月都有。」

爆料員工：「同事跟他（業者）反應，可是都沒有改善。」

▼白米、調理包都早已過期。（圖／壹電視）

衛生局查到10多樣品項的食材過期，當場予以封存，責令業者不得擅自移動，由於過期白米長蟲屬實，加上業者涉嫌將過期食品做的餐點提供給社福訓練機構2年多，每天供餐量超1300份，情節重大，足以危害人體健康，依法移送橋頭地檢署法辦。

食品衛生科 謝米枝科長：「依違反食品安全衛生管理法第15條及同法第44條規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」

究竟過期團膳流向何處，除了社福機構外，還有沒有其他受害者，目前已進入司法程序，檢方將抽絲剝繭仔細追查。