擺脫更年期「幸福肥」！ 植物性雌激素與木鱉果的健康奇蹟

「為什麼我已經少吃了，還是一直胖？」、「不管怎麼運動，體重都降不下來…」，許多年近50歲的女性，有更年期肥胖的困擾，國際知名婦科醫學權威莊其穆教授在門診時，經常被詢問類似問題，莊教授說：其實，這不是妳們的錯，而是身體在跟妳們開玩笑。

▲莊其穆教授為國際知名婦癌權威，長期鑽研更年期婦女的健康與保健議題。目前服務於莊其穆教授婦女醫學診所，以「女性全人照護」為主軸，協助民眾在治療之外，專注保健養生，活得健康長壽。（圖／莊其穆教授女醫學診所提供: www.profchuang.com.tw）

更年期就像女生人生的轉折點，身體的荷爾蒙開始「罷工」，尤其是雌激素分泌減少，代謝變慢，脂肪特別喜歡囤積在腹部。莊教授指出，雌激素就像身體的指揮官，它會指揮身體的各個器官協調運作。當雌激素減少，身體就像失去了指揮官，各個器官就開始「罷工」了。不僅如此，更年期肥胖還會帶來許多健康問題，像是心血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆，甚至影響心情，讓更年期女性變得容易焦慮、失眠。

莊教授分享一篇刊登於《營養期刊》（The Journal of Nutrition）的研究，研究人員進行一個模擬更年期的動物實驗，將成年雌性大鼠的卵巢切除，發現到切除卵巢後的大鼠，開始明顯發胖，以及有高血脂的情況，意即斷絕雌激素作用的大鼠，很容易肥胖、產生代謝症候群，以及身體代謝降低。研究人員後續餵食荷爾蒙之後，大鼠的肥胖開始減輕，高血脂也開始好轉，顯示雌激素對於體重減輕和增加身體代謝有直接影響。

▲《營養期刊》（The Journal of Nutrition），進行荷爾蒙與選擇性雌激素受體調節劑對體重與食物攝取量的實驗。（圖片來源：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622145682）

植物性雌激素作為一種天然補充來源，因其結構與人體的雌激素相似，可以與人體的雌激素受體結合，產生類似雌激素的作用，受到廣泛關注。研究指出，植物性雌激素能調節荷爾蒙、減少炎症及改善脂質代謝。尤其是豆類及穀物等富含植物性雌激素的食物，可顯著改善更年期女性的體脂率，並降低心血管疾病的風險。

近年來，天堂果（又稱木鱉果）成為另一項健康焦點，這種東南亞的傳統天然蔬果，其種子（木鱉子）和假種皮被用作傳統藥材，擁有超過千年的保健歷史。根據刊登於《分子》期刊（Molecules ）的研究指出，木鱉果的假種皮（Aril）是果實最重要的部分，含有豐富的β-胡蘿蔔素及茄紅素，這些成分被證實可以改善脂質代謝，減少肝臟脂肪累積和氧化壓力。此外，木鱉果假種皮中的不飽和脂肪酸，能調節血脂、降低膽固醇及血壓，並具有預防癌症的潛力，對於更年期女性的健康有多方面的支持作用。

▲▼刊登於《分子》期刊（Molecules ），介紹具有抗腫瘤潛力的傳統蔬果—木鱉果，從果實剖面圖可看見果肉、假種皮以及種子木鱉子，近年來其抗腫瘤作用活動受到了廣泛的關注和研究。（圖片來源：https://www.mdpi.com/1420-3049/24/21/3949）

莊教授認為，將木鱉果與植物性雌激素結合應用，更能發揮協同作用，這種結合不僅能平衡荷爾蒙，還能通過抗氧化與抗炎作用，改善更年期肥胖相關的代謝問題，持續為更年期女性提供健康支持。

更年期是人生的一個新階段，我們可以選擇讓它成為一個更加健康、美麗的階段，只要願意提早保養，可以有效減少未來的健康風險。目前台灣的生物科技已成功實現高品質木鱉果油的在地生產，結合莊教授團隊精心設計的全方位植物性雌激素配方，為熟齡女性提供一條通往健康的新途徑。莊教授最後勉勵所有女性：「健康不是過去的記憶，而是可以被找回的財富。祝願每位女性都能自信擺脫更年期不適，擁有健康長壽的美好人生！

參考資料

1.Sex Hormones and the Selective Estrogen Receptor Modulator Tamoxifen Modulate Weekly Body Weights and Food Intakes in Adolescent and Adult Rats1

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622145682

2. A Potential Anti-Tumor Herb Bred in a Tropical Fruit: Insight into the Chemical Components and Pharmacological Effects of Momordicae Semen

https://www.mdpi.com/1420-3049/24/21/3949