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【新聞一點靈】客家味澎湃上桌 「北埔睡虎宴」席開30桌半天完售 全台最香「百味宴」 108道夜市經典小吃 祝壽斗六太子爺

新竹北埔特色商圈舉辦的「北埔睡虎宴」,今年邁入第5屆,才開放預訂不到半天,30桌就被饕客們搶光;另外雲林斗六一間供奉三太子的宮廟,由於廟前是大型夜市,攤商們為感謝神明庇佑生意興隆,在廟方號召下,在三太子生日湊齊108道經典小吃,組成百味宴。
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新竹縣北埔老街周邊的山勢起伏,在傳統風水地理學中被稱為「睡虎型」或「睡虎穴」。北埔商圈從2022年起,串聯老街商圈十多家特色店家,將傳統客家料理、在地食材及特色伴手禮舉辦「北埔睡虎宴」。今年邁入第5屆,才開放預訂不到半天,30桌宴席就被饕客們搶光。


神明祝壽拜鮮花素果不稀奇,雲林斗六一間供奉三太子的宮廟,由於廟前剛好是大型夜市,攤商們為了感謝神明庇佑生意興隆,在廟方號召下,於三太子農曆九月初九生日這天,湊齊108道夜市經典小吃,組成百味宴,超狂場面也成了台最香的祝壽派對,也打破過往祝壽供品的刻板印象。


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