獨家／全盛開600桌！ 雲林總鋪師市場縮 「轉宅配」求生

新冠肺炎疫情衝擊航空業，而身為總舖師也身受其害，在疫情中如何求生？來看雲林這位女總舖師。全盛時期，她曾一次席開600桌，擁有一次準備6000道菜的功力。但這幾年，辦桌市場逐漸萎縮，這位女總舖師就把拿手的手路菜，做成冷凍包裝，全省宅配，轉型求生。