現代人生活繁忙,不少上班族為講求方便,三餐都在超商解決,微波食品更是花招百出、越做越精緻,也吸引許多年輕顧客上門「嘗鮮」,不過現在外食族可要當心了!食藥署針對全台190家超市、便利商店以及量販店等冷凍冷藏調理食品販賣場所進行查核,發現共有12件違規,其中更不乏知名超商在列,以「大腸桿菌」超標最多。
▲食藥署針對全台冷凍冷藏食品進行查核,共檢測出12件不合格商品,其中不乏知名超商在列(圖/pixabay)
根據食藥署公布,本次稽查共抽驗290件冷凍冷藏調理食品,檢驗微生物含量是否超標,共有12件食品初步檢測結果不合格,其中又以「大腸桿菌」超標為最大宗,分別如下:
※大腸桿菌超標:
●頂好「陶爸爸手工韭菜水餃」
●頂好「熟鍋貼」
●全聯「滷味拼盤」
●統一超商「高雄空廚青醬蛤蜊義大利麵」
●聖德科斯「番茄義大利醬」
●里仁「鮮蔬米漢堡」
●多那之「鮮蔬烤雞三明治」
●俗俗的賣「手工熟鍋貼 」
●領好「雙寶雞」
※生菌數超標:
●全聯「帕瑪奶香培根義大利麵」
●全聯「米漢堡三杯猴頭菇」
●省錢超市「冷凍韭菜豬肉水餃」
而頂好「陶爸爸手工韭菜水餃」、全聯「米漢堡三杯猴頭菇」、領好「雙寶雞」三者複驗後仍超標,依法開罰新台幣16萬元。此外,食藥署也抽驗11件便當包裝食品,發現4件便當產品包裝上營養標示與實際含量不符,也依規定開罰。
※營養標示不符:
●全家「泰式打拋豬飯」、「健身G肉餐盒」
●北投來來超商「蠔油牛肉燴飯」、「蕃茄培根蛋炒飯」
▲微波食品方便快速,成為許多外食族的最佳選擇(圖/Pexels)
近年微波食品正夯,其加熱速度快、攜帶方便等特性也成為許多外食族們的最佳選擇,不過編輯也要在這邊提醒大家,無論是到一般便當店或是超商、超市等商店,在挑選食品時都應注意店家的環境整潔、觀察食物色澤及氣味是否正常,購買後也應盡速食用完畢,如需放置冰箱則要注意產品的貯存溫度(冷藏約攝氏7度以下、冷凍約負18度以下),避免溫度太高、細菌滋生,若不幸真的下肚才發現腸胃不適,也要即時至診所治療,不要讓你的「美味佳餚」成為你的「腸胃惡夢」!