台南的鍘美藝術節,昨(21)日為辦桌觀戲第二日,席開數百桌,多達 2700人齊聚享用澎湃的手路菜。而針對前一晚首場,水果盒疑似變質發酸的小插曲,外燴團隊於隔日立刻進行緊急危機處理,將甜點全面升級,直接請台南安平在地的知名布丁、現烤蛋塔等業者提供當日現做的點心,以最新鮮的狀態送來會場,避免再出現食安疑慮。
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