創意跨界聯名！ 麻辣鍋也能「微醺」 冰淇淋隱藏吃法
近年餐飲市場聯名風潮不斷，連火鍋也玩出新花樣。有麻辣鍋品牌跨界合作威士忌品牌，將酒款以滴管方式加入鍋中，只需幾滴，就能提升湯頭層次，讓中藥材香氣更加凸顯，甚至還延伸應用到飯後甜點，帶給消費者全新味覺體驗。
不只如此，另一家火鍋品牌則主打器皿聯名，攜手法國鍋具品牌，從烹煮到上桌都講究細節，希望透過精準控溫與材質特性，讓每一口火鍋都能呈現最佳風味。業者透過創意聯名吸引話題，也成功搶攻饕客市場。
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