建國市場「在地仙草凍」被疑不潔！業者：需散熱

Name: 建國市場「在地仙草凍」被疑不潔！ 業者：需散熱
Uploaded: 2025-12-11T16:23:34+08:00
Description: 有民眾在建國市場直擊，攤商把仙草凍堆疊放在店門沒有覆蓋，質疑吃下肚之前，市場內的「米奇主廚」已經先品嚐過。

有民眾在建國市場直擊，攤商把仙草凍堆疊放在店門沒有覆蓋，質疑吃下肚之前，市場內的「米奇主廚」已經先品嚐過。業者回應，廠商送到門口露天放置，是因為剛做好的仙草凍，需要散熱至少8小時，強調上面有一層膜，店家要使用前會切掉，清洗後，才會給客人食用，衛生沒有問題。

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